又到了 温柔的 减肥的 5 月。
渡过宅在家里最漫长的春天后,去年的裤子今年还提得上吗?
大家都知道减肥有两件宝:① 控制饮食 ② 增加运动。
但是,还有一个影响减肥的因素,很多人都忽略了,那就是——
睡不够
睡不够,会更容易让人发胖,这不是危言耸听。
有研究发现:
长期睡眠不足的人不单单难以通过饮食和运动来减肥,而且还容易增加几斤肉;
而 7 到 9 个小时的充足睡眠,可以使减肥事半功倍。
那么问题来了:睡不够,为什么会影响我们的体重?
01
睡不够,让我们吃更多
我们的体力由两个方面来补充:
① 睡眠
② 食物
睡眠不足时,我们的体力处在严重缺乏的状态,而身体却无法通过睡眠休息来弥补。
当睡眠无法被满足,我们的身体自然而然会倾向选择「进食」来补充能量。
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这时,我们的身体就会通过内分泌系统发出求救信号。
即使刚刚饱餐一顿,我们的身体都希望快一点通过食物,尤其是那些高热量、高脂肪的垃圾食品,得到快速的补充。
科学家们早就发现,这种反应是通过增加身体里的「饥饿素(ghrelin)」,同时降低「瘦素(leptin)」,这两个主管我们食欲的荷尔蒙来实现的。
当饥饿素增加了,我们的食欲就会增加;而当瘦素增加了,不单单我们的食欲会减少,我们身体的热量还会消耗得更多。
当我们睡眠不足时,饥饿素就会增加,刺激大脑中的「食欲系统(orexin system)」,让我们 不由自主 身不由己地将手伸向食物。
02
睡不够
让人更容易选择高热量食物
深夜打开外卖平台,我们总是能看到销量前列的不是汤粥炒菜,而是:炸鸡、火锅、小烧烤。
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看起来人们在深夜更倾向于选择那些高热量、高脂肪的食物。
2016 年,艾琳·汉隆(Erin Hanlon)博士团队的一项研究结果,也映证了外卖平台上展现出来的大数据结果。
研究人员发现,当参与实验的人处在睡眠不足状态时,他们的身体里会产生一种名叫 2-arachidonoylglycerol 的内源性大麻素。
顾名思义,内源性大麻素与大麻中的大麻醇相似,是一种人体自然分泌的、可以带来欣快感的物质。
这种内源性大麻素,会使这些被限制睡眠的参与者,对高糖高盐高脂肪食物产生渴望。
同时,内源性大麻素还会刺激大脑中的奖赏中心,让这些参与者边吃边产生更多的愉悦和满足感。
这可能是为什么,我们时常会觉得,吃夜宵总是感觉比吃正餐更加美味.......
03
睡不够,不吃夜宵也会胖
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即使我们成功地抵挡住了夜宵诱惑,在熬夜过程中不去吃任何食物,我们身体里的脂肪仍然会增加。
这是因为,当我们感到疲惫的时候,我们的身心都会处在应激之下。为了对抗压力,身体会产生一种叫「皮质醇(cortisol)」的物质。
而皮质醇其中一个作用,是增加细胞对胰岛素的抗性。
也就是说,睡不够导致了皮质醇的增加,会让我们的身体无法很好地利用血液中的糖分,继而导致脂肪的储存和肌肉的消耗。
而且不单单如此。相信很多人都听说过褪黑素,知道褪黑素是在黑暗环境中睡眠的时候产生,有改善睡眠的功效。
但是它还有一个很少人知道的作用:激活「棕色脂肪(brown fat)」。
棕色脂肪,我们可以简单理解成「帮你瘦」脂肪。
这种脂肪与我们常见的「肥肉(白色脂肪,white fat)」不一样,它能够通过消耗白色脂肪来增加我们的体温。
而当我们熬夜的时候,褪黑素的产生就会明显减少,棕色脂肪被更少激活,我们的基础代谢率随之降低了。
04
睡不够,变胖立竿见影
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那么,处在睡不足的状态中,多久会变胖呢?
2012 年,有一个团队对一些正在减肥的人们做过两项研究。
研究人员让其中一组参与者每天睡 5.5 个小时左右(睡眠缺乏组),另一组睡 8.5 个小时左右(睡眠充足组)。
他们发现,睡眠缺乏组的胰岛素抗性在 4 天内就增加超过 30%。
也就是说,连续睡眠不足的第四天,你就开始悄悄囤肥肉了。
当 14 天的研究时间过去后,在摄入和消耗的热量被控制住的前提下,睡眠缺乏组的减肥效果竟然低了 55%。
这也意味着,连续睡眠不足半个月,你为减肥付出的努力,有一半都白费了。
睡不够,除了会影响到我们的内分泌,也会让我们的运动时间减少,导致消耗的热量也随之减少。
睡眠缺乏的时候,就是意识最薄弱的时候。连嘴巴都无法控制的时候,指望自己能够去运动更是难上加难。
所以呀,要减肥,就得养精蓄锐,充足睡眠。
我们再来复习下今天的知识,睡不够,会让我们:
吃得更多偏好高热量食物 降低基础代谢
减肥难上加难
早早躺下,两眼一闭,什么火锅烧烤小龙虾,肥牛毛肚钵钵鸡......
啥也不是!
他强由他强,清风拂山岗。早点睡就完事儿了!
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