“舌尖上的安全”关乎广大人民群众身体健康和生命安全,为进一步加大对食品安全的监管力度,消除食品安全隐患,确保群众饮食安全, 洋江镇以推进食品安全检测建设落脚点,大力抓好食品安全监督工作,切实筑牢食品安全防护墙,有效加强群众安全,保障群众的饮食安全。
一是高度重视,加强组织领导。洋江镇召开了食品安全月工作会,食品安全知识培训会,对食品安全工作进行安排和部署,切实加强食品安全工作的组织领导,认真抓好食品安全各环节的监督检查,全面保障食品安全稳定。
二是广泛宣传,增强防范意识。利用发放宣传单,张贴公告等方式,并通过进村入户等多种形式宣传食品安全的重要性,不断增强群众的食品安全意识。
三是突出重点,严格督促检查。对餐馆、小作坊及熟食摊贩的从业人员的健康状况、餐饮具消毒、食品原料、食品加工制作流程、“净餐馆”达标情况等方面进行全面检查,并签订《餐饮服务单位食品安全承诺书》《农村集体聚餐食品安全承诺书》,对不符合卫生要求的责令其限期整改,牢牢守住食品安全卫生关。
来源:洋江镇