10月9日，县委书记李逸翔调研食品安全工作时强调，要牢固树立以人民为中心的发展思想，坚决贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求，压紧压实食品安全监督管理责任，全面排查消除食品安全风险隐患，全力保障群众“舌尖上的安全”，县委常委、常务副县长夏侯云陪同调研。

李逸翔一行先后来到皇家御厨、分宜六中、江西鸿启米业有限公司、江西辛记食品有限公司等地进行调研，实地查看食堂后厨卫生环境以及食品采购、加工、储存等关键环节，详细询问了解疫情期间食品安全各项措施落实情况。

调研中，李逸翔强调，食品安全无小事，特别是常态化疫情防控期间，餐饮企业更要高度重视，时刻绷紧食品安全这根弦，强化食堂日常管理和个人防护工作，严把原材料采购储存、厨具餐具消毒、食品加工、食品留样等环节管理，切实把疫情防控和食品安全各项措施落到实处。

学校食品安全牵动千家万户，学校务必高度重视、抓实抓细，坚决杜绝校园食品安全问题发生。各学校要认真落实主体责任特别是校长“第一责任人”责任，抓好从业人员食品安全培训、健康体检，因地制宜采取入校测量体温等措施，进一步提升校园食品安全保障水平。

食品经营单位要牢固树立责任意识和风险防控意识，始终把食品安全质量和疫情防控放在同等地位上来抓，积极开展食品安全检查，确保进货渠道规范、产品质量合格达标。

市场监督管理部门要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求，持续加强监管体系建设，创新监管方式，全面排查消除食品安全风险隐患，真正把食品安全工作抓实、抓细，全力保障群众“舌尖上的安全”，同时要重点围绕常态化疫情防控要求，做好防疫物资的储备，定期清洁消毒，落实戴口罩、测体温和扫健康码等常态化防控措施。

来源 | 分宜县融媒体中心严廖轩

编辑 | 黄聪