中新网湖州7月13日电(施紫楠 施莉娜 谈杨苏)制冰、进库、储存、出库、运输……进入盛夏,浙江省湖州市南浔区菱湖镇渔业渔都交易中心某制冰厂内,制冰工人陈建根到了一年中最忙的时候。
在菱湖渔业渔都交易中心启用之初,配套的制冰厂便应运而生。而随着高温天的到来,市场对用于鱼类降温保鲜的冰块需求量急剧上升,冰块也到了一年中最畅销的时候。
冰块储存车间外,每天都有一辆辆鱼类运输车排起购买冰块的长队。每当储存车间门被打开,一阵阵寒气从“冰窟”中扑面而来,顿时感觉全身毛孔收缩,激起一身鸡皮疙瘩。
陈建根在开叉车 施莉娜 摄室外是近40℃的高温,酷热难耐,室内是-13℃的低温,寒冷刺骨,温差达到近50℃。对于制冰工人陈建根来说,每天往返于“冰火两重天”托运冰块,是工作的常态。
“冰冻三尺非一日之寒”,制冰也是一样。在一千平方米的制冰车间里,机器隆隆作响,正开足马力赶制冰块。制冰池上覆盖着厚厚的橡胶膜,排列整齐的冰模子里注满了水。
“制冰一次生产周期是30多个小时,特别是夏季,要想冰块实心,就需要更长的时间。”陈建根介绍,制冰池一次最多能生产35吨冰块,眼下正值旺季,有时一个上午就能全部售空。
每年7到9月,是制冰高峰期。这些天,机器和工人都是满负荷运作,但冰块仍是供不应求。陈建根每天都是24小时待命,有时夜里一两点就得起来,一天睡不到5个小时。
制冰是个体力活,每块冰都有50公斤重,搬运和储存都要靠人工来完成。今年已经57岁的陈建根,在多年的工作中积累了丰富的经验,也摸索出了一套用力的技巧。
搬运过程中,只见陈建根用钳子一夹,双手一起用力,50公斤重的大冰块瞬间便滑到了叉车上。
“钳子怎么使力很关键,要利用冰块的惯性滑动,搬起来就不那么吃力了。”这样的动作,陈建根每天要重复上百次。
虽然往返于“冰火两重天”的工作环境,但陈建根身上的衣服却从没干过。他打趣地说,“这份冷差事并不解暑!但是趁着现在生意好,能多做点就多做点。”
忙活一上午后,下午前来购买冰块的车辆渐渐少了。中间得空,陈建根从“冰窟”里出来稍作休息,没一会儿又起身向制冰车间走去。(完)
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