春天，万物复苏，随着气温逐渐升高，食品容易腐败变质，各种野菜、野蘑菇生长旺盛，是引发食物中毒事件的高发季节，近日，湖泽镇“四个一”举措，为人民群众的饮食安全保驾护航。

召开一次食品安全布置会

镇党委副书记廖丽华在镇、村干部例会上布置了2022年食品安全工作，会上提出了四点要求，一是督促湖泽中心学校严格落实食品安全校长负责制，切实履行食品安全和疫情防控双重主体责任；二是做好从业人员健康管理，健康证有效，方可上岗；三是严格落实进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度；四是做好食品安全风险排查，定期开展自查自评工作，消除食品安全风险隐患。

组织一次逐门逐户食品安全宣传

各村（社区）干部、志愿者走街串巷，把印有预防毒蘑菇中毒和食品安全知识宣传单逐门逐户发放，并提醒群众，春季是食物中毒事件的高发期，不要乱食野菜、蘑菇，发现隐患要及时向村（社区）报告，据统计共发放宣传单1000余份。

逐门逐户发放宣传单

举行一场食品安全知识讲座

镇食安办在文明实践所举行了一场毒蘑菇预防和食品安全知识的讲座。主要围绕野生毒蘑菇如何区分、野生毒蘑菇中毒的症状、野生毒蘑菇中毒的预防、野生毒蘑菇中毒的救治四个方面就进行学习，特别提醒在座群众，不要采集食用野生蘑菇，要珍惜生命，保护自己和家人健康。

镇安办教大家如何识别毒蘑菇

进行一次食品安全督导检查

镇食安办联合镇综治中心逐一对餐饮店副食品店营业执照、健康证办理情况进行督导检查，对未办理健康证的督导办理，对7个村的颐养之家、1个养老院、1个敬老院、学校食堂餐饮具清洗消毒、食品留样进行查看，督导食品安全负责人一定要高度重视食品安全，落实相关制度，消除食品安全风险。

对颐养之家进行食品留样检查