近年来，操场乡桂村村大力发展绿色生态产业，延伸产业链条，因地制宜大力发展山笋加工产业，为山区群众找到了一条脱贫致富路。

春雨过后，气温骤升，野生山笋迫不及待破土而出。操场乡桂村村村民袁溅妹是采笋的老手，每到这个季节，她都准点上山采摘春笋。

操场乡桂村村村民 袁溅妹：早上起得早，摘点笋去卖，卖了去上班，过的还开心。

袁溅妹告诉记者，村里现在有了山笋加工厂，这些山笋可以直接拿去做交易。

近年来，操场乡致力护绿、增绿、管绿，保了一方生态，6万余亩山林资源成为偏远山区农户“靠山吃山”的“绿色银行”。为壮大村级集体经济，新上任的桂村村党总支书记刘春根打起了山笋的主意，决定采取“合作社+农户”的模式发展山笋加工产业。

操场乡桂村村党总支书记 刘春根：好多村民，都往山里面去，拔小山笋，晒不干，吃又吃不完，那我就想到利用这个小山笋，到我们村里办一个（山笋加工厂），可以壮大我们村里经济收益。

刘春根了解到，目前市场上新鲜山笋每斤2元，干笋每斤40多元，除去人工、电费等，纯利润不低于20元。在他的带动下，全村10名脱贫户入股2.24万元。此外，刘春根积极向上争取产业发展经费30万元，解决了产业发展资金难题。

为了盘活资产，节省资金，刘春根将闲置学校改造成加工车间，紧盯原材料采购、设备订购、工程监督等环节。一个月后，投资35万元的山笋加工厂顺利完工，脱水、加工、存储设施功能齐全。杨国华是村里的贫困户，分宜县国利种养专业合作社成立后，她就入了股，并在这里从事山笋烹煮工作。

操场乡桂村村村民 杨国华：每天大概煮上一千来斤吧，大概是90块钱一天，一个月下来有时候加点班，3000块左右吧，感觉蛮好，这是村里面带着我们走上小康之路。

为进一步拓宽销售渠道，刘春根利用移动互联网发布收购信息，线下合理设置6个收购点，安排车辆统一转运。同时，积极与周边市场对接，建立合作关系，预计年纯收入突破15万元。

操场乡桂村村党总支书记 刘春根：下一步，我们打算把小山笋的烘干以后，再注册一个品牌，搞一个包装，包装以后，销往深圳、上海等一线城市，使我们的大山里的小山笋上“洋”餐桌。

来源：分宜县融媒体中心

记者： 舒达 钟文钦

编辑：巫佳怡