一、黄茶产业基本情况
1、发展现状
黄茶是我国六大茶类中的一种,因其独特的口感和保健功效,近年来越来越受市场青睐。2014年,新余品茗农业开发有限公司法人代表王春花在分宜镇万溪村试种黄茶20亩,长势喜人,从此分宜县开始了黄茶的种植历史。经过六年的发展,黄茶产业在我县已初具规模,拥有了一个龙头企业、五个农民专业合作社,发展了10个种植基地、近2000亩的种植规模,成立了黄茶研究中心,得到了省市茶产业专家的大力支持。产业龙头企业--新余品茗农业开发有限公司2020年被评为省级农业产业化龙头企业,注册了“春龍芽峰”牌商标,通过有机茶叶种植基地认证,成为分宜农产品公用品牌“天工宜品”的首批获准使用的企业。实践证明,分宜县的气候条件很适合黄茶的生长,我县的黄茶表现出提早采摘、产量高、茶质优的特点,品茗公司生产的咏春黄黄茶2018年荣获中国(南昌)国际茶业博览会优质茶叶奖,得到了江西省委书记刘奇的充分肯定。2021年,分宜县准备大力发展黄茶产业,农户种植积极性高,黄茶产业发展呈现欣欣向荣的态势。
2、效益分析
(1)经济效益显著。黄茶第五年进入丰产期,以每亩投入产出估算,地租每年250元、种苗1000元、农资每年550元、劳力成本每年1000元、采摘加工成本第三年800元、第四年1600元、第五年3200元。
①投入成本估算:第一年2800元、第二年1800元、第三年2600元、第四年3400元、第五年5000元,前五年合计15600元。
②收入估算:每亩产鲜叶第三年20公斤、第四年40公斤、第五年80公斤,小计140公斤,按市场价100元/公斤,产值14000元。
③纯利润估算:前五年每亩投入总额15600元,销售收入14000元。以后每年投入5000元,产值8000元,可产生纯利润3000元,经济效益显著。前五年可实现盈亏平衡或略有微利。如果将鲜叶加工成干茶出售,每亩纯利润可达万元以上,经济效益十分可观。
(2)社会效益明显。如果农民自己种植,其成本仅为地租、种苗、农业生产资料和加工成本,茶叶采摘和田间管理劳力投入都可以自己完成,前五年每亩成本合计仅为5000元,可产生纯利润10000元(含劳力投入)。黄茶显著的经济效益可望带动全县农民投入黄茶产业发展,充分利用我县优越的小气候条件,形成农业主导产业,茶叶生产大部分成本为劳动力投入,农户种植茶叶,既可获得可观的利润,又可赚取劳力收入,同时可带动休闲农业和旅游产业的发展,社会效益明显。
二、黄茶产业存在的主要问题
1.急需技术支撑
因我县没有种植黄茶的传统,对黄茶种植比较陌生,大部分种植户不懂黄茶种植技术,而农户往往与种苗供应方接触,依靠他们提供经验和技术不能满足实际生产的需要,技术不到位,从而管理放松,影响产量。此外,管理部门也缺乏专门从事黄茶种植技术推广的专业人员。
2.缺乏政策扶持
黄茶产业在我县目前只有六年的发展历史,产业龙头初具雏形,但是产业发展还处于起步阶段,急需政府的政策扶持,以优惠政策为工具,引导农民适地适量种植,两三分、三五亩,呈现点多面广的种植格局,随着产业的发展,最终将多点连成片,形成产业规模。
三、推进我市黄茶产业发展的建议
1.强化激励机制。建议设立黄茶产业发展专项基金,重点用于以下几方面扶持,种植面积补助,建议予以每亩1500元的种植补助;重点扶持龙头企业,对产业的龙头企业予以厂房、设备等固定资产投资奖励。
2.完善服务体系。一要加强技术服务。引进茶叶种植专业人员,负责黄茶的技术推广和培训。强化科技支撑,设立新产品研发基金,加大新品种选育培育和引进力度,加快新技术的推广应用。二要采用适当的产业推广模式。可借鉴浙江建德、安吉等地的产业发展模式,充分发挥广大农民的积极性,不下指导性计划,不追求集中连片,以优惠政策为工具,引导农民适地适量种植,两三分、三五亩,呈现点多面广的种植格局,随着产业的发展,最终将多点连成片,形成产业规模。
3.组织赴外考察学习。组织全市黄茶种植大户和管理部门相关人员赴浙江安吉、建德,四川广元等地考察,学习黄茶产业发展经验、市场行情和种植、加工技术等。