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“抗癌厨房”18年不打烊 小巷里飘满天南地北家的味道

2021-02-08 11:44 北京日报    阅读:4095 

△小巷里的“抗癌厨房”


江西省肿瘤医院隔壁的小街巷,

七八米长,三四米宽的小厨房,

20多个小煤炉,

从清晨到午夜,

不时响起锅碗瓢盆“交响乐”,

翻炒着天南地北“家的味道”。

这里的客人,大多不是自己吃饭,

而是自己做饭。

这里的客人,带上准备好的食材,

炒一个菜一元钱,

对,只要一元钱!

就可以为隔壁住院的亲人,

做一顿合口的热饭和热菜。

余干县的徐女士,

父亲就住在隔壁的肿瘤医院,

她从父亲的病友口中得知这家爱心厨房,

给父亲炖了一锅骨头汤,

当高压锅飘出的氤氲清香,

她闻到了——

家的味道。

有饭吃、才是家。

小小厨房

给了无数身处至暗时刻的病人和家属

多少次家的温暖和回味。

△抗癌厨房里各种各样的调料

△病人家属在抗癌厨房为亲人煲汤


这间厨房,

男主人叫万佐成,

女主人叫熊庚香,

18年前,他们在巷子里做油条批发,开早餐店。

直到有一次,

一对夫妻带着十来岁的小孩,小孩截肢坐在轮椅上。

夫妻央求说:我们不吃饭,只想借个火,

孩子在医院吵着回家,

要吃妈妈亲手做的菜——

听得心酸,万佐成便打定了主意,

转头和妻子熊庚香买了炊具调料,

要办一个

方便病人和家属的

“共享厨房”。

开始的时候6个炉子,

做饭的人多了,会排不上队赶不上饭点;

万佐成又陆续添了10个炉子,

现在每天最少有100多人来做饭

因为做饭的

大多是住在隔壁肿瘤医院的病友和家属

一传十

十传百

大家都叫把这里叫——

“抗癌厨房”

万佐成夫妇

把收费定得非常低:

炒一个菜只要一元,

炖一次汤只要三元,

并且18年来,从来没有涨过价。

夫妻俩想的就是,

尽自己的微薄之力,

帮助别人,自己开心。

△抗癌厨房中一个挨一个的灶眼

△万佐成和熊庚香夫妇,总是错过饭点儿,才能吃上饭


每一天

万佐成和熊庚香,

忙到晚上九十点

才有空休息。

一天接着一天

毫无怨言、从未懈怠

和好多病友和家属,成了朋友、成了“家人”。

人间烟火味,温热暖人心。

“抗癌厨房”的角落

有厚厚的留言本

通常不到半个月就写满一本

上面写满了“爱心”、写满了“温暖”、写满了“家的味道”。

△抗癌厨房里的感谢信


今年,万佐成和熊庚香都65岁了,

家在景德镇的病人家属张水林说,

“我希望万佐成和熊庚香他们俩人健健康康,

活到120岁!”

万佐成说:

“如果我们做得动,我们会一直做下去;

万一我们做不动了,一定时候也会碰到好心人,

来接这个班,

传下去。”

平凡铸就伟大,英雄来自人民,每个人都了不起!

你的样子,是爱心互助,是默默奉献,你的样子带给我们温暖和力量!

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