2020年，农业农村部组织22个扶贫任务较重的省（区、市），对832个贫困县特色主导产业的总体发展情况、带动农户增收和贫困户脱贫情况、新型经营主体培育情况、产品开发和品牌建设情况等进行了系统梳理。在此开设专栏，推送我省24个贫困县特色主导产业一县一业发展目录，可供各地在优化提升扶贫特色产业工作中借鉴，也可供相关部门和单位在开展宣传推广、产销对接中参考。

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乐安县黄牛产业

三宝牛肉面

乐安黄牛产业

为充分发挥本地生态资源、产业资源的比较优势，乐安县立足农业资源禀赋，坚持因地制宜、科学谋划、持续发展的理念，乐安县持续推进黄牛产业发展，为传统产业转型升级，助推脱贫攻坚提供坚实保障。

产业发展整体情况

2018年，乐安县实施“南方草地现代化畜牧业”项目及“草地畜牧业发展”工程项目，该县整合涉农资金2680万元用于扶持黄牛产业发展。截至2018年底，全县黄牛存栏27786头，较上年增长25.3%；出栏15628头，较上年增长26%；人工种草面积8000余亩，较上年增长3000余亩。

带动农户增收和贫困户脱贫情况

为实现全县黄牛产业目标，带动贫困户脱贫增收，乐安县制定出台了《2018年发展特色农业产业工作的意见》，明确了黄牛产业发展实施方案以及补助扶持方案，从小黄牛引进、饲草开发、技术培训等方面入手，推动黄牛产业发展。一是严格对照文件精神所明确的扶持政策，对贫困户发展黄牛产业扶持政策落实情况进行认真梳理排查，做到不遗漏一项扶贫政策；二是推广优质牧草种植，通过秸秆养牛过腹还田，提高种养业综合效益；三是加强小黄牛养殖技术指导，组织贫困户和农户参加养殖黄牛培训，并进行实地技术指导。目前，全县已建立34个黄牛养殖基地，黄牛产业带动农户2168户，户年均增收5000元，其中带动贫困户408户，户年均增收5220元。

新型经营主体培育情况

为加大新型经营主体培育力度，制定出台了《乐安县扶持新型经营主体发展实施方案》。目前，全县黄牛产业已有龙头企业7家、农民专业合作社17个、家庭农场29个。该县正在持续建立“合作社+基地+贫困户”等“一领办三参与”的带贫益贫机制，把有意愿和有劳动力的贫困户都引导加入合作社。

产品开发和品牌建设情况

为了实现黄牛产业跨越式发展，乐安县利用丰裕的生态资源，大力推进品牌建设。截至目前，黄牛产业已获无公害认证1个，人工种草8000余亩；小黄牛主要分布在金竹畲族乡、招携镇、南村乡等乡镇，主要农产品有牛肉等。

单位及联系人

乐安县农业农村局

周懿诚

联系电话

0794-6570967

15932964682