中新网杭州1月13日电(童笑雨)1月13日(庚子腊月初一)凌晨，浙江杭州灵隐寺腊八粥开锅熬制。据悉，因疫情影响，今年灵隐寺参与熬制腊八粥的人员，都进行了核酸检测，同时寺院内不举行腊八施粥活动。
腊八节喝腊八粥，是中国的传统习俗，而杭州灵隐寺的腊八粥则是不少杭州人的首选。
2008年杭州灵隐寺恢复腊八施粥活动。截至2021年1月，灵隐寺已连续14年开展腊八施粥活动，派送的份数从起初的10万份增加到了如今的30多万份。
灵隐寺腊八粥熬制现场。 杭州灵隐寺供图
杭州灵隐寺法师表示，灵隐寺从腊月初一凌晨开始煮粥，到腊月初八中午结束。6口蒸汽大锅，24小时不间断地煮，每天能生产近4万份腊八粥。
1月13日早上七点，灵隐寺举行腊八粥开煮洒净仪式；七点三十分，第一批腊八粥开始公益发送；九点三十分，杭州市某居民委员会的老人率先尝到灵隐寺的腊八粥。
据悉，根据杭州最新疫情防控要求，今年灵隐寺参与熬制腊八粥的人员，都进行了核酸检测，寺院内也不举行腊八施粥活动。
腊八粥装碗后自然冷却。 杭州灵隐寺供图
为让民众都能喝到腊八粥，灵隐寺将征集慈善公益机构和爱心发放单位(包括社区)一起分发腊八粥，同时联合中国邮政集团有限公司杭州市分公司，每天派出六辆公益派送车送粥到社区。
此外，杭州云林公益基金会将与志愿者携手，分头将腊八节的温暖送往重点工程工地、铁路高速公路、地铁长途客运站、街道社区、医院养老院、福利院等。(完)
【编辑:姜雨薇】