杀年猪、唱大戏、迎新年…春节前夕,湖泽镇各颐养之家张灯结彩、歌舞飞扬,处处洋溢着新年的喜庆氛围,由当地政府与爱心企业联合举办的“爱心年猪庆丰年、入家老人笑开颜”民俗活动在全镇7个颐养之家和敬老院火热开展,志愿者们与老人们聚集一堂,杀年猪吃年饭,共享丰收的喜悦。
上午9时,湖泽镇7个颐养之家和敬老院热闹非凡,现场欢声笑语不断。“爱心年猪庆丰年 入家老人笑开颜”活动启动仪式在该镇闹洲村洋龙山颐养之家新时代文明实践站举行,爱心企业理胜矿业和钤鑫荣矿业现场各捐赠2万元,来自县采茶艺术剧团的演员们则以男女合唱、长笛演奏、小品、独舞等表演为在场观看的入家老人、学生、村民奉上精彩的节目。
一边是精彩不间断的节目表演,一边是一派年味浓浓的热闹景象。在颐养之家大院另一侧,几个志愿者正忙着杀年猪。他们有的准备工具、按猪、搭架子、有的烧水,有的打下手…颐养之家里有劳动能力的老人们也主动参与,大家忙得不亦乐乎,脸上洋溢着幸福的笑容,收获着丰收的喜悦。今天闹洲村洋龙山颐养之家杀的这头年猪是一头270斤的大肉猪,要将整猪分成肉条肉块可不是那么轻松,但也难不倒有着34年杀猪经验的杀猪匠袁放根。
年猪已杀好,就待年猪饭。在男同胞忙着做杀猪饭的同时,女同志们也围在了一起灌香肠。
就在香肠灌制完成时,空气中飘来阵阵香气。屋子里几大盆杀猪菜在大家忙活下已经摆在了餐桌上,老人们围坐一起,吃肉聊天,好一派惬意的景象。
杀年猪是流行在湖泽农村的一种传统年俗,每年冬天腊月,村里家家户户都宰杀年猪,以示年丰事顺。今年,湖泽镇党委在全镇7个行政村的颐养之家和镇敬老院开展杀年猪、吃杀猪饭、做腊肉香肠等活动,并安排志愿者为老人陪餐,让全镇颐养之家和敬老院210位入家老人感受热热闹闹的年节氛围和农村习俗。