新京报讯（记者 刘欢）8月17日，新京报记者从北京市市场监督管理局了解，北京加增食品科技有限公司（以下简称“加增食品”）生产的1批次无淀粉火腿在食品安全抽检中检出山梨酸钾及钾盐不符合国家食品安全标准。公司已停止生产上述产品，在北京地区实施2级召回。

公告显示，标称北京加增食品科技有限公司生产的无淀粉火腿（2020/7/3 400g）因检出山梨酸钾及钾盐不符合国家食品安全规定，已在北京地区启动2级召回，召回时间是2020年8月6日至2020年9月2日。

据介绍，山梨酸钾及钾盐是食品中常见的防腐剂，消费者长期或大量摄入山梨酸钾及钾盐，可能会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。

加增食品表示，公司接到不合格食品信息后，已第一时间停止生产该产品，并通知经销商，启动召回程序。而消费者可使用有效凭证向公司销售部门要求退货、赔偿等合法权益。

新京报记者 刘欢 图片来源：北京市市场监督管理局