生活中,很多人都听过各种各样的“健康建议”,就比如大家都听过的“喝点红酒助眠、防癌、抗氧化”、“宿便、给肠子洗洗澡”、“疏通血管”、“酵素减肥”、“抗糖化”、“淋巴排毒”...
其实,这些坑人的“健康建议”,害了很多人!
1. 红酒养生:就是一场营销骗局!
“喝红酒助眠,喝红酒防癌、抗氧化,喝红酒降血糖、软化血管....”
不知何时,红酒成为了很多人心中的“养生圣品”。但其实这只是一场精心策划的营销骗局!
从上世纪八九十年代,美国人深受冠心病困扰,认为只有远离烟草、酒精以及高脂、高热量食物才可防控冠心病。一度含有酒精饮料在美国成为可怕的饮料。
当时欧洲许多国家的年轻人更喜爱啤酒,丰富的泡沫、清爽的口感、麦芽的香气、便宜的价格...这些都让葡萄酒销量大幅下降。整个葡萄酒产业都处于一个“不景气”的状态。
不过,红酒的命运转折点就是“法兰西悖论(French Paradox)”。一场的营销骗局大大促进了葡萄酒的发展,挽救了整个葡萄酒产业的颓势。
1819年有个叫赛木耳-布莱尔的爱尔兰医生,他发现法国人的生活习惯与气候条件不比爱尔兰好许多,但法国人患心绞痛的人数比例低于爱尔兰。但当时这份超前的报告当时并未引起学术界的重视。
1990年,美国《健康》杂志记者Edward Donlnick说法国人喜欢喝葡萄酒,使得他们的心血管疾病远远低于美国人。这时红酒开始借助这一理论“洗白”。
到了1991年,美国CBS电视台一档名为“60分钟事实杂志”的节目报道了这一实验结果,正式将红酒之前的形象彻底“改头换面”。①
1991年,美国CBS电视台播出“法兰西悖论”节目片
红酒不能助眠,反而容易失眠!
红酒不能防癌,有酒精就存在致癌风险!
红酒不能软化血管,更不能保护心脏,更不能抗氧化...
2. 给肠子洗洗澡:忽悠了国人十几年!
“给肠子洗洗澡”,这是很多人耳熟能详的一句广告词。
“宿便”、“肠毒”,听起来像很专业医学词汇,其实没什么科学依据。清宿便类产品只是抓住消费者求健康的心态和对医学知识的缺乏来赚取利益。
武汉市中心医院消化内科主任医师吴杰在2013年8月健康时报的一篇文章中指出,在医学上,根本没有“宿便”这个说法。
国家级名老中医、中日友好医院中医妇科门诊主任医师许润三在2014年1月健康时报的一篇文章中介绍,中医中也没有“宿便”一说。
中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民于2014年1月在健康时报刊文指出,现在市场上很多所谓“清宿便”的保健品,其主要的成分都是泻药,时间久了就会造成一些胃肠功能紊乱,容易导致大肠黑变病,造成肠道黑色素沉积,甚至带来肠道癌症隐患。②
所以,所谓的“清宿便,排肠毒、给肠子洗澡”,只不过是商家的营销噱头,不管是在中医上还是西医上都没有科学依据。
3. 疏通血管:最能忽悠人的骗局!
生活中不少人相信,心梗、脑梗是因为血管堵了,血管堵是因为血管中垃圾多了,用某些药物清理血管垃圾,就可以使血管恢复通畅。
“‘疏通血管’这个词汇是最能忽悠人的骗局!”最近河北省人民医院副院长、老年病一科主任医师郭艺芳在其微信公号上刊文说道。
郭艺芳教授介绍,血液中没有你所想象的那些有形垃圾。假如血液中真的漂浮着一些乌七八糟的东西,恐怕生命早就终止了!而且,铁管子里面有了水垢,可以用铁刷子刷刷、用铁钩子划划、用硫酸烧烧,血管可不行。
血管也是肉长的,假如真的有药物能够把血液里所谓的“垃圾”融化,恐怕血管也会紧跟着化掉了,这样的话人还能活吗?所以说,不要听别人瞎忽悠!③
发生心梗脑梗的主要病理基础是动脉粥样斑块形成。不过,粥样斑块可不是贴在血管壁上,而是长在血管壁里面。
所以,要想用什么神药把斑块溶化掉,先要把血管内膜溶化开,这不是要人命吗?!
4. 酵素减肥——曾用来给猪增肥!
最近两年很流行的一个词——“酵素”。
大量健康、减肥、瘦身、肠道健康...的产品概念都挂上了这个词,瞬间都“高级”了起来。
不了解“酵素”的人,一开始听到这个词会觉得是个“高大上”的东西,其实就是“酶”。
朋友圈各种酵素广告
“酶”本身是人体所必须的一种大分子生物催化剂,本质就是一种蛋白质,它的作用是加速人体内化学反应的速度。我们体内几乎所有的新陈代谢都离不开它。
这么听着是不是很有用?但实际上,口服的酶(酵素)产品,有一个特别大的问题:即这些酶(酵素)大部分都是蛋白质,在经过人体消化道后,就会被消化掉了,消化掉了,掉了...没了。最终变成了各种小分子的氨基酸才能被我们身体利用。
换句话说,“高大上”的酵素只要一进嘴里,就和你吃掉一块猪肉(蛋白质)没什么两样,都逃不过被水解成氨基酸小分子的命运...
在2001年5月《饲料研究》的期刊中刊登一份关于《利用酵素饲料饲喂生长肥育猪的试验研究》的文章:实验将酵素掺入猪饲料中,看看和不添加酵素的猪饲料有什么区别?
吃了添加酵素的猪,会不会吃完“变瘦了”?
而实验研究的结论让人大跌眼镜:加了酵素的饲料在喂给猪后,反而能快速育肥增重!吃了添加酵素的猪比常规饲料的提前出栏20天!④
实验研究结论
在2016年5月央视新闻的《焦点访谈》中,中国农业大学食品学院副教授朱毅介绍:人体内的酶一般都是自给自足,不需要额外补充,即使需要补充也不能通过“口服”的方式。酶大部分是以蛋白质的形式存在的,经过胃肠道的消化之后,其活性几乎被破坏殆尽。吃酶(酵素)补酶,改善身体状况,根本不现实。⑤
简而言之,外来服用酵素,无论是自制的酵素饮料,还是酵素药片都毫无意义。
而且,任何酵素(酶)通过口服进入身体,一定要经过胃。在胃里,酵素会被完全分解,根本来不及被肠道吸收。
所以,吃酵素、喝酵素有益健康、减肥、消炎、抗癌、排毒...都是彻头彻尾的谎言!
5. 抗糖——又一个坑人的骗局!
怎么能够永远年轻、保持美丽?最近,一个“新方法”在女明星们的带领下火了——“抗糖”!
这些宣传的说辞中称:“糖化就是每天摄入了多余的糖分,与胶原蛋白发生糖化反应,产生一种叫AGE的物质,糖化作用基本是不可逆的,我们脸上的胶原蛋白被糖化之后就会慢慢变硬,失去弹性,长期积累会出现暗黄、松弛、长皱纹的情况,就好像生锈的弹簧失去了弹性。”
有商家会告诉你,要少吃糖、少吃淀粉,吃一些他们的“抗糖丸”。
北京友谊医院营养科医师毕研霞2019年8月29日在其医院公众号刊文指出,糖类对人体的重要程度是其他营养物质不能代替的,它是人类最经济、最主要的能量来源。在体内能够被消化为机体可直接利用的葡萄糖,快速地为人体提供能量,尤其是咱们的大脑几乎只能利用葡萄糖供能。
很多人一说要限糖,就拒绝所有的糖,减少主食的摄入量甚至是不吃,这是一种曲解。不吃主食的做法容易造成机体碳水化合物摄入不足,造成糖类供能不足,影响人体的多项生理活动,甚至会影响脂肪的代谢,严重时产生酮症酸中毒。糖分摄入严重不足,而一旦动用到蛋白质来供能,势必要消耗肌肉、肝脏、心脏和肾脏中的蛋白质,会对人体造成严重危害。⑥
注册营养师谷传玲2018年11月27日在其个人媒体账号上撰文指出,总结一下各种抗糖丸、抗糖液的成分,基本都是胶原蛋白,维生素C、维生素E等抗氧化剂,各种含有抗氧化成分的植物提取物比如茶树提取物、白芸豆提取物、肉苁蓉提取物、桑叶提取物、小麦胚芽提取物、葡萄籽提取物等。
我们通过吃肉蛋奶豆可以很好的补充胶原蛋白,通过吃新鲜蔬果可以很好的补各种抗氧化成分,提取的还未必有效果。⑦
因此,所谓的抗糖产品其实只是商家披着科学外衣的“忽悠”。
6. 淋巴排毒——根本没有科学依据!
很多美容养生会所都有“淋巴排毒”的项目,声称按摩淋巴可以起到排毒治病的疗效。
不过专家认为,淋巴排毒根本是个伪概念。中华医学会肿瘤分会副主任委员、中山大学肿瘤防治中心淋巴瘤首席专家林桐榆在2013年12月接受健康时报采访时指出,“目前,我国的卫生监督部门没有审批过一项‘淋巴排毒’的技术。所谓淋巴排毒,根本没有科学依据。”
那么宣传中说的淋巴多有堵塞是真的吗?健康状态下,淋巴是不会堵塞的,它们自己就会正常循环,根本无需你去按压排堵。相反,如果你淋巴真的堵塞了,这是疾病,压根不能乱按,反而还会扩散,加重病情。⑧