中新网上海5月7日电 (记者 许婧)上海市场监管局7日表示，根据市委、市政府关于做好群众基本生活保障和生活物资供应的决策部署，助力打赢大上海保卫战，即日起，市场监管部门在全市范围内开展“守安全、稳价格”专项行动。

　　专项行动主要包括加强重点供餐单位分类分级监管，让保障重点人群膳食“供得上，吃得安”；加大保供领域食安执法力度，让市民“领得放心，吃得安心”；加码线上线下执法力度，让老百姓感受到“菜篮子”稳稳的这三方面。

　　上海市场监管部门将加强对方舱医院和隔离点集中供餐的采购、加工、分装、供应各个环节、各个流程食品安全监管。对重点供餐单位实施分类分级监管。继续加强与卫生健康委、合作交流办等部门协调沟通，掌握方舱医院、隔离点和援沪医疗队供餐动态，落实方舱、隔离点运维单位的食品安全管理责任；继续参照重大活动食品安全保障工作要求，实施分类分级管理，对供餐单位采取“视频巡查 现场巡查 企业自查”等组合方式监管，其中对供应方舱医院的盒饭企业还实施驻场监管。督促指导企业加强食品加工过程管理。加强对采购、加工、分装、供应等环节，以及盒饭温度和配送时间关键点控制，确保食品安全。同时，针对盒饭供应依然紧张局面，继续采取帮扶企业复工复产、支持扩大产能、支持征用集体食堂等措施，引导市场进一步提升供餐保障能力。

　　同时，市场监管部门将会同商务等部门，不断完善工作机制，加强政府保供食品安全检查，从严从快打击食品安全违法行为。与相关部门开展食品安全查验。继续加强与商务部门、街镇、发放组织者的对接机制，做好保供食品供应商经营资质查验。对没有经营资质、证照不符、严重违法失信的，予以“一票否决”。督促企业落实主体责任。严格督促食品生产经营企业按照要求做好食品采购、运输、贮存、分发等全程管控和记录，确保所有食品可以追溯。督促发放组织者和食品供应商确保退换货有足够备份和预案。

　　市场监管部门强调，对食品安全违法行为“零容忍”，发现一起查处一起。对严重违法或屡查屡犯的，实施顶格处罚，直至吊销许可证；对故意违法、性质恶劣、后果严重的，还应追究企业法定代表人、主要负责人等相关责任人员的法律责任。构成犯罪的，及时移交司法机关处理。

　　值得注意的是，市场监管部门将把执法力量放在价格问题反映最为集中最为普遍的地方，持续关注主副食品等重要民生商品以及口罩、消毒液等防疫物资价格情况的基础上，加强对母婴用品、常用药品、日常生活必需品等价格监管。

　　加强与商务部门沟通衔接，及时掌握保供企业和开业商户名单，对线下开业的，加强现场巡查，督促经营者及时整改不规范价格行为。对于线上经营的，要加强网上巡查。加强提醒告诫，进一步加强对保供企业、网络平台、个体工商户、团购组织者和经营者的提醒告诫，做好与哄抬价格、价格欺诈、明码标价等相关的价格法律法规解读，促进经营者更好落实主体责任，主动开展自查自纠。

　　加大对社区团购的执法力度，对于无正当理由限制或者变相限制团购，存在哄抬价格、囤积居奇、以次充好、未明码标价等违法行为的，依法予以查处。涉及代购物资诈骗、扰乱市场秩序等犯罪行为的，及时移送公安部门。

　　近日，市场监管部门接市民举报，反映上海市黄浦区露香客食品商店销售的商品价格高，存在哄抬物价的违法行为。

　　上海市市场监管局当天公布，经查，当事人主要在线上提供蔬果团购服务，自2022年3月25日至案发，其销售的相关商品在成本没有发生明显变化的情况下，进销差价率均有不同程度上升。其中，黄瓜、番茄进销差价率分别为314.58%、182.72%，较2022年3月13日至3月19日期间的最高进销差价率分别上升了约173%、78%。

　　当事人的行为违反《中华人民共和国价格法》第十四条第一款第(三)项以及《关于疫情防控期间认定哄抬价格违法行为的指导意见》相关规定，构成哄抬价格违法行为。市场监管部门责令当事人立即改正，退款9120.96元，若在规定时限内未能退还的则予以没收，并处罚款45604.8元。

　　市场监管部门提醒告诫：社区团购组织者、经营者应当自觉增强社会责任感，准确记录与核定生产经营成本，为消费者或者其他经营者提供价格合理的相关商品，不得捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨，扰乱正常的市场价格秩序。(完) 【编辑:陈海峰】