春暖花开，茶香四溢。在凤阳镇西廊村的120多亩白茶园进入采摘期，青翠欲滴的茶芽挤满了茶树梢头，吐露出春茶的芳香，50多名茶工腰间系着茶篓，熟练地将一芽一叶嫩绿色的明前茶采摘入篓。

西廊村位于分宜县凤阳镇西北部，地理位置较为偏僻，“地上无企业，地下无资源”的特点决定了这个村子缺乏致富手段。2018年，为了带领村民脱贫致富，时任西廊村村支书的胡兰生来到浙江安吉进行考察，“我们到安吉发现那边的土壤、气候跟我们这边很相似，很适合种白茶，且当地百姓种植白茶收益高、生活水平好。所以回村之后立即召开村民大会，决定种植白茶带领大家脱贫致富。”

在与安吉的白茶厂家谈妥后，胡兰生联合村子里的8户贫困户，购买了2万多株安吉白茶茶苗，开始了白茶种植产业。白茶三年的成长期里，胡兰生和茶农们边种边学，慢慢成为了白茶种植“土专家”，而在今年，胡兰生的茶园也迎来了大丰收。

安吉白茶形如兰蕙，白毫显露，冲泡后清香高扬且持久，饮后唇齿留香，回味甘而生津，在市场上供不应求。通过三年培训引进的安吉白茶，外形、颜色、口感较好，大受茶商欢迎。凤阳镇西廊村预计今年采茶可以采到1000多斤，直接经济可以达到50万左右。

白茶的丰收不仅让村里有了致富的手段，也给村民的生活带来了翻天覆地的变化。村民胡军生因为妻子生病，经济压力较大，原本是西廊村建档立卡的贫困户，入股白茶产业后，一心扑在茶场生产上，每年分红和工资能收益2万多元。村民胡军生：“以前家里种粮食，一亩地最大的利润大概两、三百块钱，我现在种白茶，虽然第三年才有收入，但收入可达3000元每亩，明年还会更高。”

“这个茶它很娇贵，采的时候必须是一芽一叶。并且不能用指甲抠断，否则芽头会发黑，泡茶时会大大影响口感，必须要用指腹掰断。”军生耐心向新来的茶工解释到。“授人与鱼不如授人于鱼”，胡军生在白茶产业上收获的不仅仅是经济效益，经过几年的边学边干，他已经完整掌握了白茶从播种到生产再到加工的全套技能，这让他非常有成就感。

现如今，白茶产业已经成为了西廊村为百姓增收的重要手段，除了分红外，村里每天都有十多人在茶园劳作，开园采摘期更是达到50多人，平均每人每月可以增收一千多元。未来，胡兰生准备进一步扩大茶园种植规模，进一步完善制茶、炒茶的全套生产工艺，带领全村共同奔向致富道路，助力乡村振兴。

来源：凤阳镇