在家做饭不小心被热油烫伤，或者倒开水时不小心被烫到等情况，都可以采用如下急救措施：

冲：将烫伤部位用干净的流动冷水冲洗至少 10 分钟，水流不宜过急。流动的冷水可迅速带走局部热量，减少进一步热损伤。

脱：在冷水中，将覆盖伤口表面的衣物去除。切记小心谨慎，不可强行剥脱。必要时可以用剪刀剪开衣服，剪刀头向上，避免被尖锐的剪刀伤到或弄破水泡。

泡：将烫伤的部位在冷水中持续浸泡 10～30 分钟，可缓解疼痛，进一步散发热量。如果烫伤的是还比较小的宝宝，而烫伤的面积较大，需注意观察宝宝体温。

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盖：通过以上处理后，以洁净或无菌的纱布、毛巾覆盖伤口并固定，可保持伤口清洁、减少感染。

送：最后，如情况较为严重，及时送至可治疗烧伤的专科医院进行治疗。