江西新余：粉皮飘香迎新年（点击文字观看视频）
1月20日，在江西省新余市仙女湖区欧里镇昌坊村一农家小院里，村民们正在按照纯手工流程制作传统红薯粉皮。新华网 发 赵春亮 摄
春节临近，年味渐浓。1月20日，在江西省新余市仙女湖区欧里镇昌坊村一农家小院里，村民正忙碌着调糊、蒸糊、烧火，制作、晾晒红薯粉皮。据介绍，当地红薯粉皮加工已有200多年的历史，在满足自家需要的同时也俏销周边年货市场，这一传统美食制作成了村民增收的稳定途径。（王凯丰 通讯员 赵春亮）
1月20日，在江西省新余市仙女湖区欧里镇昌坊村一农家小院里，村民们正在按照纯手工流程制作传统红薯粉皮。新华网 发 赵春亮 摄
1月20日，在江西省新余市仙女湖区欧里镇昌坊村一农家小院里，村民正在晾晒新鲜的红薯粉皮美食，年味渐浓。新华网 发 赵春亮 摄
1月20日，江西省新余市仙女湖区欧里镇昌坊村一农家小院里，小朋友被晾晒在院子的红薯粉皮所吸引。新华网 发 赵春亮 摄
