千里冰湖,瑞雪茫茫。冬季的新疆乌伦古湖、博斯腾湖银装素裹,迎来四季之中最壮观、最豪迈、最富塞北风情的季节。它们用富饶温暖着寒冷的冬季,人们又是一个丰收的季节。1月15日,新疆博湖县博斯腾湖大河口景区一年一度的冬季捕鱼拉开帷幕,冰封的博斯腾湖上,人头攒动,热情似火。各地的游客因冬捕而来,齐聚博斯腾湖观冬捕盛况,赏冰湖雪景,品美味湖鱼。
当日,一大早“鱼把头”就带着渔民开始忙碌,选址、凿冰、下网,为收网时的丰收做准备。来自各地的游客齐聚出鱼口,随着渔民们高亢嘹亮的号子,渔民们奋力向一端将网拉出冰面,大大小小的鲤鱼、鲢鱼、草鱼等活蹦乱跳的鲜鱼在网中打着滚、撒着欢跃上冰面,异常壮观。“出鱼啦!出鱼啦!”大家纷纷拿出手机、相机记录着这一振奋人心的场面。丰收的场景,让渔民欢呼雀跃,肥美的鲜鱼引来各地游客争相观赏、抢购,现场一派“鱼跃人欢”的场面。当天,博斯腾湖冬季巨网捕鱼第一网捕捞出了鲜鱼6吨。“很久以前就听说过博斯腾湖冬捕,今天近距离观看到冬捕现场,感觉太震撼了,虽然冰面上很冷,但能和朋友一起见证第一网鱼出水,共享收获的喜悦,非常有意义。”乌鲁木齐游客何珊说。冬捕从凿冰、下网、拉网、出鱼,每一个环节、渔民的每一个动作都是一道风景,有博斯腾湖冬季的自然美景,又有渔民和游客们愉快热闹的场面,画中有人,人入画中,体现了人与自然的和谐。
“冬季鱼成群,也更加肥美。”据渔民介绍,新年捕鱼,取“年年有余”之意,冬捕第一网鱼,经过一年四季的觅食生长,肥嫩鲜香,其中第一网捕到的最大的鱼被称为“头鱼”。渔民们将刚刚捕获的鲜鱼,拉到活动现场供游客购买。“那条鱼大,一会儿就买回去!”在冬捕现场的游客欢呼争抢,共享“年年有余、年年有鱼”的喜悦。冬捕不仅成为当地渔民的致富方式,冬捕这一文化符号,还成为新疆冬季旅游的一个亮点,吸引着来自全国各地的游客打卡观光。同一日,新疆阿勒泰福海县第十五届冬捕节开幕,祭湖醒网、冬捕拉网、鱼头拍卖引近8万人次到场观看,实现旅游综合收入2000余万元。经多年运作,福海冬捕节已成为新疆冬季旅游的一张名片。乌伦古湖位于新疆阿勒泰地区福海县境内,水域面积1000多平方公里,是十大内陆淡水湖之一,有“戈壁大海”的美誉,盛产鲜美的野生鱼。由于冬季寒冷,湖面冰层厚达1米,还有30多厘米深的积雪。因此在这样的冰天雪地下捕鱼,当地人叫“踏雪寻鱼”。福海县海江渔家负责人张海江说:“我已经参加了15届冬捕节,每年都是‘鱼把头’。作为一个典型的“渔二代”,冬捕节不仅给我们渔民的生活带来实惠,更让冬捕文化得以传承发展。”五六个小时的等待之后,长达2000米的大网在绞网机的牵引和几十位渔民的协作下被缓缓拉出。千万条鱼儿欢腾着跃上冰封的湖面,在空中划出一道道耀眼的银色抛物线。“41.8888万元3次,成交!”拍卖一锤定音。在本届冬捕节上,18公斤的头鱼拍卖价达41.8888万元。头鱼的拍卖将冬捕节现场气氛推向了高潮。为了让全国各地的游客都能抢上第一网“福鱼”,今年当地还开通了电商、抖音平台,满足了更多人想买头网鱼纳福的愿望。冬捕节上。雪地摩托、马拉爬犁、冰上自行车等多种冰上娱乐项目吸引现场大批游客体验,在此期间还将举办阿勒泰第二届国际黄金宝玉石文化节、冰面垂钓展示、篝火晚会等活动。游客不仅能观赏到神奇壮观的冬捕,而且还能体会宝玉石文化、哈萨克族传统文化、冷水鱼美食文化。近年来,按照阿勒泰地区“以旅游业为主体,牵动一产、托举二产”的发展思路,乌伦古湖冬捕的知名度不断提升。福海县委书记刘德勇表示,将深入推动文化和旅游融合发展,使福海冬季旅游更好地融入地区冬季旅游格局,不断推动福海现代旅游业发展。