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年味,是家里油锅里炸得金灿灿的地瓜丸子

©原创 2024-02-08 09:17 分宜县融媒体中心  阅读:81 


年味,是家里油锅里炸得金灿灿的地瓜丸子。压成黏稠香甜的地瓜糊,搅拌进细滑软糯的糯米面粉里,双掌揉成丸子。一家人围坐一起有说有笑地揉着面团,聊着这一年的丰收喜悦,丸子一炸,喷香滚烫、外酥里糯,浓浓的年味就有了。

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