本文作者：审核专家：唐芹，中华医学会科学普及部主任研究员

我们在生活中不经意间做出的一些动作，或者日常养成的一些行为习惯，正在悄悄伤害着我们的身体健康。可惜的是很多人都不知道这一点，来看看你中了几条？1. 手机不常进行清洁很多人每天最不能离手的物品就是手机了，每天都有好几个小时在玩手机，但一般人不会先把手洗干净了再来玩。于是，手在摸完其他物品，沾染上细菌、病毒等微生物后，再摸手机，就把这些微生物带到了手机机身上。一两个月下来，手机就肉眼可见地变脏了。脏了的手机，会给我们带来健康隐患，一些人会把手机拿起来贴在脸边打电话，另一些人会一边玩手机一边用手吃东西，于是手机上的微生物通过口、鼻、耳等通道进入体内，给健康带来隐患。

健康时报 曹子豪 摄 建议大家每隔三四天就用含 75% 消毒酒精的湿巾给手机做一次全方位的擦拭；套了手机壳的手机，要把壳先卸下来，里里外外做好清洁，拒绝卫生死角。2. 擦手的毛巾不常洗洗净手之后，你会用干毛巾擦手吗？那么，你的毛巾经常清洗吗？如果用来擦手的毛巾不常清洗和晾晒，是很容易潜藏细菌、病毒等微生物的，甚至成为微生物的中转站。这是因为毛巾是棉织品，特殊的结构使得它很容易沾上各种油脂、汗液、皮屑、灰尘等，又经常放置在潮湿的环境中，缺乏阳光直射，给各微生物的生长创造了条件。用毛巾擦手，会让你本来已经洗干净的双手，又沾染上大量的微生物。

如果你喜欢用干毛巾擦手，建议你经常洗一洗你的毛巾，并且经常在太阳下面晒一晒。或者你也可以不用干毛巾擦手，而是用一次性纸巾擦干，或者直接将双手在空气中晾干。3. 经常用抹布擦桌子很多人喜欢用湿抹布擦桌子，这当然没有问题，但是也需要注意湿抹布的卫生情况。你可能想象不到，一块小小的湿抹布是一个优秀的微生物培养基。使用一周之后的抹布，其上滋生的微生物数量会让你大吃一惊。根据中华预防医学会发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》，在随机的调查中，一块抹布上的细菌数量高达 5000 亿个。那么你会怎么清洗抹布呢？很多人都只是将抹布放到水龙头下洗一洗、拧一拧，最多加几滴洗洁精，但这样做并不能把抹布洗干净。频繁擦拭桌子的抹布，可以每隔三四天就用加了少许碱的沸水煮 5 分钟，并且尽量每两三个月就换一块新抹布，千万不要将一块抹布经年累月地使用。4. 习惯用纸巾包食物当没有其他食品包装袋的时候，你会选择用纸巾来包裹食物吗？这样做是不可取的。要知道，为了给纸巾增白，纸巾在生产的过程中会用到荧光增白剂，荧光增白剂与食品（尤其是油脂类食品）接触后，会从纸巾中向食品中转移，食品的温度越高，荧光增白剂的转移就越多。荧光增白剂在人体内不易分解，长期摄入后，其毒性会在肝脏中积累，产生潜在的致癌因素。

如果确实需要用一些东西来包装食品，正确的方法是选用食品级别的专用包装纸或者塑料袋、保鲜盒。5. 在水龙头下冲洗生肉生肉的表面容易附着一些致病微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，这些微生物的存活时间可达数小时到数天。在水龙头下冲洗生肉，冲洗过程中溅起的水花可能会携带微生物，冲溅到水池周围的水槽、碗筷和案板上。接下来如果我们再用被污染的器具吃东西，可能会导致人体的感染，引发腹泻、呕吐等症状。洗生肉的正确做法是什么呢？是往碗或盆子里加水浸泡生肉，用手轻轻擦洗生肉表面，避免水花喷溅。洗完生肉的器具应及时用洗涤剂洗干净并晾干，最后再使用肥皂和流动的清水洗干净我们的双手。6. 家里筷子长期不更换筷子，是我们每天都会使用和清洗的餐具。很多人都知道牙刷要经常更换，但不知道竹木筷子也要经常更换。当竹木筷子使用较长时间后，可能表面会出现磨损、裂缝，或者存在没洗干净的情况。食物残渣长期附着在筷子表面，在湿漉漉的环境中可能会发霉。有些霉菌对身体并无害处，但如果筷子沾染的是黄曲霉，产生的黄曲霉毒素危害就大了，它是世界卫生组织标明的“一类致癌物”，达到一定剂量后对肝脏有较强的损伤作用，还有致癌风险。建议大家平时把竹木筷子洗净后，先晾干或烘干再放进碗柜里保存，每周用沸水煮筷子半小时左右，并且三个月左右更换一次筷子。当然，也可以使用金属筷子，避免竹木筷子带来的这些健康隐患。7. 习惯用纱罩罩食物有的家庭在吃完饭后，选择不把盛放了食物的餐盘收起来，而是用一种防苍蝇用的纱罩罩在食物上，这并不是一个好的做法。因为纱罩虽然挡住了苍蝇，让苍蝇无法直接落在食物上，但苍蝇也会停留在纱罩表面，留下细菌、病毒和虫卵。虫卵很容易从纱罩的孔里面掉落到餐盘里，让食物受到污染。而且纱罩通常很长时间都不会清洗一次，导致纱罩越来越脏，反而给食物带来新的污染。建议大家在吃完饭之后，将盛放了食物的碗盘盖上盖子，或者用保鲜膜密封起来，放在冰箱里保鲜。当然，最好是每次都少做一些食物，尽量不要留有剩余。8. 习惯起床就叠被子起床就要立刻叠好被子，这大概是长辈们的执念。但这么对健康却是有害无利。要知道，人在睡觉的时候，身体会排出大量的汗液和皮屑，这些汗液和皮屑就附着在被子上。如果一起床就把被子叠起来，汗液和皮屑都留在被子里，汗液和皮屑中的微生物会在被窝里体温的余热里繁衍生息。时间一长，不仅被窝捂出了汗臭味，等你睡觉重新裹上被子的时候，这些微生物还会影响你的身体健康。

晒被子 董乃德 摄因此，叠被子最正确的做法是，起床后先把被子贴身的那一面翻过来，摊晾十几分钟，再叠起来，当然你也可以选择不叠被子。另外建议最好每周都在中午的大太阳下晾晒一次被子。

本文来自：2023-10-31科普中国《这13个不经意却很不卫生的行为，很多人都没意识到》（曾心月，科普创作者） ，部分内容有删减，版权归原作者。