在章贡区沙河镇的龙坑大石盘水库旁，隐匿于一片青翠的群山之间，有一处农家小院，如同一颗璀璨的明珠，成为人们逃离城市喧嚣的理想之地。

8月27日上午，记者走进这个农家小院——“毕大娘农家小院”探访。沿着水库旁蜿蜒的乡道深入200米，微风吹过，带来了清新的自然气息和生命的活力。在这里，青山环抱，树木葱茏，湖面如镜，倒影如画。宁静的乡村生活气息扑面而来，每一处都透露出恬静与和谐。

“毕大娘农家小院”的经营者毕金莲每天都在竹林间忙碌，寻找那些珍贵的跑山鸡蛋，她的身影在青山绿水间显得格外勤劳而坚韧。

在不远处的林间，一群群自由放养的跑山鸡欢快地奔跑，或成群聚餐或独自觅食或在树梢鸣叫。这些鸡群在毕金莲的精心照料下茁壮成长，从土鸡变成了“金鸡”，也成就了毕大娘林下生态养殖的致富之路。

目前，毕金莲在章贡区共建立了四个养殖基地，分别位于大石盘、杨梅坑、埠上村和华林村，承包了大约50亩的山头进行“跑山鸡”的养殖。这里土鸡、土鸭、土鸡蛋等农产品的年销售额达100万元左右。这一切的背后，是毕金莲对生态农业的热爱和坚持。

在2014年至2020年期间，毕金莲曾在保险公司工作并兼职一家涂料厂的财务。然而，由于特殊原因，她最终决定辞职回到乡下的婆家创业。婆家住在大石盘水库旁，单院独户，门前有路，山上有树，山中有雾，山下有湖，这样的环境是养殖“跑山鸡”的绝佳场所。

如今，“跑山鸡”养殖已成为毕金莲的新事业。这种养殖方式成本低廉，不需要喂食饲料，只需要定时撒一些玉米粒、蔬菜、稻谷等天然食物即可。而且，“跑山鸡”的肉质鲜美，营养价值高，深受市场欢迎。鸡大生蛋，蛋破生鸡，这种循环往复的农业模式，让毕金莲对这条产业路子极有信心。

然而，创业的道路从来都不是一帆风顺的。刚开始，毕金莲在向家人提出创业想法时，家人担心风险高、收益不稳定。但在经过一番思想斗争后，毕金莲还是毅然决然地走上了创业之路。

2020年3月，毕金莲注册了自己的品牌“毕大娘”。屋外的一大片竹林成了她的首个养殖基地。她开荒、做栅栏、买鸡苗，亲力亲为。然而，因为没有大量养殖土鸡的经验，首批200只鸡苗在一夜之间全部死亡，这让她倍感失落。家人的劝说和自己的怀疑都曾涌上心头，但她最终还是选择了坚持下去。

毕金莲并没有被这次失败击倒，她沉下心来，不断查阅资料、外出考察、报班学习。在做好充分准备之后，再次踏上征程。这一次，她更加细致入微，从场地消毒到鸡苗消毒都亲力亲为。她时常担心得睡不着觉，半夜起来查看鸡苗的情况。在她的精心照料下，“跑山鸡”茁壮成长起来。

随着鸡苗的长大和出栏时间的到来，“跑山鸡”的销售渠道问题也随之而来。

毕金莲通过朋友圈、抖音等新媒体平台进行“跑山鸡”养殖售卖的宣传和推广，让更多人了解到她的生态养殖业，并吸引更多的客户来购买。凭借着良好的口碑和服务态度，“毕大娘”的品牌很快就在市场中站稳了脚跟，并稳步发展壮大起来。

随着生意的日益兴隆，家人昔日的疑虑和反对早已烟消云散。谈及自己的创业历程，毕金莲脸上洋溢着满足和自豪的笑容。

近年来，乡村旅游的火热带动了乡村经济的发展，尤其是在节假日，越来越多的人选择到乡村度假避暑，随之而来的便是餐饮需求。于是，在2022年，毕金莲与家人商议后，决定将房子旁的庭院稍作整理，开设了“毕大娘农家小院”。

小院以其独特的农家风情和美味的土特产，迅速吸引了众多游客的目光。鲜美可口的柴火灶炖土鸡、醇香的土鸭汤，以及各类色香味俱佳的农家小炒，无一不让人流连忘返。许多游客在品尝后都赞不绝口，离开时还不忘带走几只土鸡，作为纪念和馈赠亲友的佳品。

不仅如此，毕大娘品牌在2021年还被村里选为“扶贫项目”。她深知这份荣誉背后的责任重大，于是主动提供鸡苗，邀请贫困户一起参与养殖。出栏时，她统一收购，确保村民自家的土鸡都能售出，已为贫困户带来了近6万元的年收入。

毕金莲还积极联合周边果园，共同开展宣传合作，相互引流，扩大各自的影响力。这种互助模式不仅有利于促进水果销售，还能增进各家果园的合作关系，为乡村振兴注入新活力。

毕金莲表示，在她的农家小院里，食品安全被放在了首位。“我们从源头抓起，严格把控养殖过程和食品安全管理，确保每一份产品都符合安全标准，为消费者提供放心的食品。努力让大家吃得放心，吃得健康。让农村的土特产走进城市的千家万户。”

作者：全媒体记者何文强  通讯员何威