高岚乡位于分宜县北部，与上高县南港镇交界，相比于分宜县的其他乡镇，在资源、地理位置诸多方面并不具有太多的优势，曾经的高岚乡产业基础薄弱，以传统种植业为主，而今高岚乡在党政班子的带领下立足实际，紧跟时代步伐，发挥全乡资源优势，深描发展的“三重底色”，建设“和美高岚”助力乡村振兴。《发展论坛》走进高岚乡，带您一起了解高岚乡如何走出了一条强乡兴农之路。

《发展论坛》：发展是硬道理，创新是驱动力。高岚乡不仅旅游资源丰富，文旅产品也是高岚乡的一张“金名片”。请问钟书记，高岚乡将如何深度开发特色产业，打造好“香、辣、甘、甜、鲜”特色农产品品牌？

钟小辉：以“土味”高岚为品牌，以农产品加工厂为依托，以市场为导向，打造“香、辣、甘、甜、鲜”五味俱全的万亩产业聚集群，推动产业发展阔步向前。

“香”，即香茶油。今年，在原有5000亩油茶林的基础上，全乡新增1500亩油茶种植，发展茶油产业。依托高岚品牌“源油叔叔”茶油加工厂，以及与南昌大学签约的省重点实验室油茶技术孵化基地，给予全乡茶油种植、生产、加工、销售提供技术支持和保障。

“辣”，即辣椒。依托“土有味”香辣酱加工厂，发展辣椒种植产业。与江西菜东家农业发展有限公司和江西山岚农业科技有限公司（“土有味”香辣酱加工厂）签订农产品销售战略合作协议，通过发挥先进龙头企业带动作用，依托企业资源优势，帮助解决我乡1000余亩约300万斤的辣椒销路，提前铺设产销“快速路”。同时，充分利用好我们的“土味”直播间和位于麻博馆的“土味高岚”体验馆，建立种植、收购、加工、销售的完整产业链。

“甘”，即梅干菜。推广错时种植和错峰收获，在上分线沿线流转土地2000亩，发展梅干菜种植产业，让单位土地产出实现节节攀升。同时引进江西雪里蕻农业发展有限公司，利用乡村振兴项目在环桥村建设梅干菜加工厂，进一步壮大“土味”高岚品牌。

“甜”，即山瓜和甜瓜。山地西瓜和甜瓜是高岚乡传统的优质农产品，得益于天然独特土壤以及代代传承的种植技术，产品甘甜脆爽，供不应求，在分宜小有名气。我们将继续发挥传统产业优势，组织本地农户在全乡种植5000亩山瓜和甜瓜，走好乡村振兴致富路。

“鲜”，即活鱼。用活水资源，因地制宜发展生态渔业，在上分线沿线村午桥、辋溪、东山下、西坑等村，精养以细鳞鱼品种为主的活鱼300余亩水面，壮大村集体经济，带动农户致富增收。