大年初八是谷子的生日，也是“顺星节”。

丰收

传说，这天天气晴朗，则预示着这一年稻谷丰收。

“谷日”时，有对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物的习俗。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。

“放生”

这一天还历来有“放生”的传统。

明代刘侗在《帝京景物略》中记载说：“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网罟笋饵所希至。”

顺星

民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。

正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君（即顺星），等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。

祭星时，要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯”（黄灯花）并点燃，叫“散灯花儿”。

散灯花极有浪漫色彩，任你企盼，想象，直至所有灯花燃尽，然后全家互道“星禧”后，灯光才得重亮，鞭炮才得点响，院中的“钱粮盆”内松木杂枝点燃，如同篝火一般使人联想翩翩。

来源：江西发布，综合人民网科普、新华社、人民日报等